A tejallergia az immunrendszer túlzott reakciója a tejben található fehérjékre, leggyakrabban a kazeinre és a tejsavó fehérjére. Ez a betegség különösen gyakori gyermekeknél, de felnőtteknél is előfordulhat, kialakulhat. Fontos megjegyezni, hogy a tejallergia nem azonos a laktózintoleranciával. A laktózintolerancia az emésztőrendszer laktáz enzim hiányából adódik, ami szükséges a laktóz (tejcukor) lebontásához.
A gyermekek és csecsemők esetén különösen oda kell figyelni a tejfehérje-allergiára, mivel az allergiás reakciók befolyásolhatják a tápanyagok felszívódását és az egészséges fejlődést!
Tejallergia tünetei
A tünetek súlyossága változó, és tejfogyasztás után néhány perctől néhány óráig terjedően jelentkezhet.
Emésztőrendszeri tünetek
- Hányinger
- Hányás
- Hasmenés
- Hasfájás
Bőr tünetek
- Csalánkiütés
- Ekcéma
- Viszketés
- Duzzanat, különösen az arcon, ajkakon és a szemen
Légzőszervi tünetek
- Orrfolyás
- Tüsszögés
- Köhögés
- Légzési nehézségek
- Asztma
Súlyos reakciók (anafilaxia)
- Légzési nehézség
- Torokduzzanat
- Hörgőszűkület
- Súlyos vérnyomásesés
- Szédülés vagy ájulás
A tejfehérje allergia különféle emésztőrendszeri tüneteket okozhat, amelyek közül az egyik leggyakoribb a széklet változása.
Hasmenés: Gyakori, laza, vizes széklet jelentkezhet, röviddel a tejtermékek fogyasztása után. Az emésztőrendszer gyulladása és irritációja miatt alakul ki.
Véres széklet: A tejallergia súlyosabb eseteiben a bél nyálkahártyája megsérülhet, ami véres széklethez vezethet. A vér jelenléte a székletben lehet élénkpiros vagy sötétebb, szurokszerű.
Nyálkás széklet: A tejallergiás reakciók bélgyulladást okozhatnak, ami nyálkás, nyákos székletet eredményezhet.
Székrekedés: Ritkább esetben a betegek székrekedést tapasztalhatnak. Ez a bélmozgások lelassulása és a bélfal gyulladása miatt alakulhat ki.
Ha a tejallergiát nem diagnosztizálják időben és a beteg továbbra is fogyaszt tejtermékeket, a folyamatos allergiás reakciók krónikus bélgyulladást okozhatnak.
Mit kell tudni a kiütésekről?
A tejfehérje allergia gyakori tünete a kiütések megjelenése a bőrön.
Tejallergia okozta bőrkiütések típusai
- Csalánkiütés (urticaria)
Jellemzők: Vörös, viszkető dudorok a bőrön, amelyek mérete és alakja változó lehet.
Időtartam: Általában néhány órától néhány napig tartanak, de krónikus esetben hetekig is fennállhatnak.
Kiváltó okok: Tej vagy tejtermékek fogyasztása után gyorsan kialakulhatnak.
- Ekcéma (atópiás dermatitisz)
Jellemzők: Száraz, vörös, viszkető bőr, amely időnként bereped és fájdalmas lehet.
Időtartam: Krónikus, hosszan tartó állapot, amely fellángolásokkal jár.
Kiváltó okok: Általában hosszabb távú tejfogyasztás következtében alakul ki, különösen gyermekeknél.
- Kontakt dermatitisz
Jellemzők: Helyi bőrreakció a tejfehérjével való közvetlen érintkezés után. A bőr vörös, viszkető és duzzadt lesz azon a területen, ahol a tej a bőrrel érintkezett.
Időtartam: Rövid távú, de ismétlődő expozíció esetén krónikus lehet.
Tejallergia diagnózisa
A tejfehérje-allergia diagnózisa több lépésből állhat:
Kórtörténet és fizikális vizsgálat: Az orvos részletesen kikérdez a tünetekről és a tejfogyasztási szokásokról.
Bőrpróbák: Kis mennyiségű tejfehérjét csöppentenek a bőrre, és figyelik, hogy kialakul-e allergiás reakció.
Vérvizsgálatok: Az IgE antitestek szintjének mérése, ezek allergiás reakciók során termelődnek.
Eliminációs diéta: A tej és tejtermékek elhagyása az étrendből egy meghatározott ideig, majd lassú visszavezetése az étrendbe a tünetek figyelése mellett.
Orális provokációs teszt: Kontrollált körülmények között kis mennyiségű tej fogyasztása, orvosi felügyelet mellett.
Tejallergia gyorsteszt ma már kapható a patikákban is.
A tejfehérje allergia kezelése
Az allergiás tünetek megelőzésének leghatékonyabb módja a tej és tejtermékek teljes elkerülése. Nagyon oda kell figyelni, mert rejtett tejfehérjék számos feldolgozott élelmiszerben megtalálhatók.
Tejfehérje előfordulása:
- Tej, vaj, sajt, joghurt, tejszín
- Tejport és tejsavót tartalmazó ételek.
- Pékáruk: kenyeret, süteményeket, kekszeket, muffinokat gyakran tejjel készítik.
- Sütemények és édességek: csokoládé, karamell, fagylalt, puding, mousse.
- Készételek és szószok: levesek, szószok, öntetek, előre csomagolt ételek.
- Gyorsételek: hamburger, pizza, szendvicsek (ha sajttal vagy tej alapú szószokkal készülnek).
- Feldolgozott húsok (például kolbász, virsli).
- Különböző snackek, chips, energia- és müzliszeletek.
Az alternatív tejtermékek számának növekedésével a tejfehérje kerülése egyre problémamentesebbé válik. Növényi alapú tejek, sajtok, joghurtok és egyéb tejtermék-helyettesítők ma már széles választékban elérhetők.
Az allergiás reakciók kezelése
Enyhébb allergiás reakciók kezelésére adhatók antihisztaminok. Ezek a gyógyszerek segítenek enyhíteni a viszketést és a bőrkiütéseket. Vény nélkül kaphatók, de súlyosabb esetekben receptre elérhetők erősebb antihisztaminok is.
A kortikoszteroid krémek és kenőcsök csökkenthetik a gyulladást és a viszketést. Rövid távú használat esetén hatékonyak, de hosszú távú alkalmazásuk nem ajánlott a mellékhatások miatt.
Az ekcéma kezelésében segíthetnek hidratáló krémek, mivel a száraz bőr gyakori probléma tejallergiás ekcéma esetén. Rendszeres használatuk csökkentheti a viszketést és a bőr irritációját.
Súlyos esetekben orvosi felügyelet mellett immunterápia alkalmazható, amely fokozatosan növeli az allergén mennyiségét a szervezetben, hogy csökkentse az allergiás reakciókat.
Súlyos, életveszélyes reakciók (anafilaxia) esetén szükséges lehet adrenalininjekció (pl. EpiPen).
Megelőzés és óvintézkedések
Gondosan ellenőrizze az élelmiszerek címkéit a tejszármazékok miatt.
Éttermi étkezés esetén kérdezze meg az összetevőkről a személyzetet.
Óvodai, iskolai, munkahelyi étkezés esetén tájékoztasssa az intézményt a tejallergiádról.
Probiotikumok fogyasztásával támogathatja a bélflórája egészségét és segíthet csökkenteni az emésztőrendszeri tüneteket.
Összefoglalás
A tejfehérje allergia súlyos bélgyulladást okozhat, különösen, ha az allergiás reakciókat nem kezelik megfelelően. A megfelelő diagnózis és kezelés, beleértve a tejmentes étrendet és szükség esetén a gyógyszeres kezelést, kulcsfontosságú a tünetek enyhítésében és az emésztőrendszer egészségének megőrzésében!
Kép forrása: https://www.baptisthealth.com/blog/digestive-health/am-i-allergic-to-dairy-or-lactose-intolerant